一個人旅行 (四)

第三天，我還在西塘。其實這兒已很商業化了，但人情味很重很喜歡這兒！

早上花了兩小時多畫了一幅畫，我發現自己變成了一個景點，很多人停下來看我，拍我。突然聽到廣東話，轉身一看，是一對情侶，他們認為我獨自來旅行很勇。來參觀我的人群中，有一班山東大學生，他們看了我很久，還跟我談天。

中午重遇那班山東大學生，原來他們是和我住同一住旅館(What a coincidence!)!!! 他們正準備午飯，還邀請我共餐！菜是他們自己燒的，很好吃，會燒菜的女生很溫柔，那時我在想，回家後也要跟媽媽學燒中菜，可是到現在也未實行。

飯後他們的其中一人遊西塘，拍了很多很多相，我還以為這次旅行都不會入鏡呢。自己一個的旅行總有很多意想不到！

"You travel alone but you are never alone!!!"

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有時事，現在不做，這輩子你也不會做！自己一個旅行便是其中一樣。沒有行程，沒有目的地，有假期，買了機票便出發！
有些人失戀把自己鎖在家中，其實，應該趁這個大好機會，好好享受單身的樂趣！

緬甸

這是曾經的文明
這是一個擁有豐富資源的地方
曾經是東南的一個富裕國家
現在的落後, 貧窮
是西方人搶掠的後遺症
還是當權者的貪婪自私?

兩個女仔到緬甸自由行(2)

安全
對於遊客黎講, 緬甸好安全. 我哋兩個女仔去旅行, 冇遇上過任何小偷或搶嘢. 當然, 人身路不熟一定要萬事小心為上啦!

夜車
每個city 都係坐夜車. 緬甸的夜車好辛苦. 一來坐位唔舒服, 二來全晚都播rock music. 根本瞓唔著. 坐咗三次夜車, 三次都係咁恐怖. 真係老啦. 唔瞓搞唔掂.
夜車只要前一日搵hotel/hostel 安排就可以. 非常方便!(如果有精力的話)
如果有時間同錢, 坐飛機絶對係一個比較好ge方法!!

包車
其實只要你行出hotel, 就一定會有司機黎問你要唔要包車. 所以唔需要事先安排. 而酒店/旅館都可以幫你安排.

由於得我哋兩個人, 我都會係旅館問吓d外國遊客. 一齊包車平d.

*其他緬甸遊記按此.

緬甸自由行(1)

又係兩個女仔ge自由行 [22 Jul 2013 - 31 Jul 2013

Day 1 由bkk 坐air-asia 到 曼德勒 Mandalay
12:25分到. 坐air-asia由免費巴士到市區. 之前上google map search 以為機場好近市區, 原來果個係舊機場唔再用啦. 坐免費巴士坐咗一個鐘先到, 仲要行十分鐘, 勁熱, 到咗酒店就瞓咗兩個鐘先去附近食飯. 搵咗個司機, confrim 咗第二個的行程.

Day 2 Mandalay
朝早十點先出發 40USD 包車.
先去 Mahamuni Paya (四米銅製貼金大佛), 再去Mahar Gandar Yone Monastery (千人僧院, 10:00, 16:00進餐, 佛寺重地,記住保持安靜.), 然後遊 U Bein bridge,再去Inn wa Old City坐馬車遊inn wa city. 再返U Bein bridge 睇日落. 可惜天氣唔好, 只可以睇到一片紅. 泛舟出海用了20UDS.


Day 3 Mandalay
其實唔應該留第三日, 花咗25 usd包咗架電單車遊mandalay 市中心. 結果個司機車我哋去買佢自已ge菜, 跟住佢去回教廟, 佢話夠鐘參拜, 但係唔俾女人入, 所以我哋無所事事咁係出面等咗半個鐘T_T
講好咗車我哋上madanlay hill, 點知佢話冇油, 一定要我哋加5USD先肯車我哋上去, 鬧咗好耐, 結果都係要俾, 完全被騙!!! 上到山, 勁多雲, 冇日落. 好後悔留第三日!!

食咗兩日緬甸菜, 真係好難食. 最後一餐頂唔順去咗酒店隔離的西餐廳食, 又幾掋食同好食!

之後坐夜車由mandalay 去Bagan.
夜車好辛苦. 全晚都係重音樂. 完全瞓唔到T_T

Day 4 Bagan
一去到Bagan. 係old bagan 想落車, 問司機, 點知佢司機叫我哋留底話會車我哋去我哋ge酒店. 全車得返我哋, 點知佢車咗去車站, 跟住就搵咗另一個馬車司機上黎. 原來去咗new bagan. 馬車司機開天殺價...-0- 點解可以連續兩日都遇到衰人!!! =0=
零晨五點, 只有這一架馬車, 只好跟佢去, 順便睇埋日出.
 返旅館睇咗陣, 步行睇曬行路可以去到ge景點

Day 5 New Bagan
租咗單車踩去new bagan. a city. nothing special.寄埋post card.

Day 6 Bagan
落雨T_T 租咗馬車. Father and son temple. 勁臭

Day 7 Bagan
hea hea hea hea
夜晚坐夜車去Inn lake. another horrible night

Day 8 Inale lake
竟然租咗間係lake中心的hotel!!! 淨係坐船入去都要75 USD!!!
瞓一教2點出發遊lake. 好純樸的地方. 有漁民見到我哋架船, 送咗兩粒番茄俾我哋 <3
seriously 可以留多日係呢道. 

Day 9 Inale lake
回inale lake bus station then 坐夜車回mandalay. terrible night bus experience again T_T

Day 10 Back to bangkok
返mandalay 再坐電單車返hotel hea. then 坐airport free bus. airport 竟然有wifi!!!!!

*其他緬甸遊記按此.

申請緬甸簽証

持特區護照往緬甸是需要簽証的，手續很簡單，但myanmar consulate的網站太差勁，找了很久也找不到地址或電話，連辦証所需時間也欠缺。
根據個人經驗(2013年7月)，今天交申請第二天便可以拿回護照及簽証！大多時都沒有人在等待辦理簽証，所以我交表及取証都只是用了一分鐘!

所需文件：
1. 申請表（可以在辦事處領取及即場填表)
2. 白色証件相
3. 護照
4. 錢($150)
5. 官方網頁上列明要一張僱主發出的假期證明，當老師的那有這東西，我沒有交這文件，完全沒有問題呢！

申請時間：星期一至五上午九點至中午十二點
取證時間：第二個工作天下午三點至五點

地址：灣仔港灣道30號新源基中心24樓
電話：28450810

詳情：http://myanmar.e-consulate.org/Myanmar/Myanmar_local1.html

*其他緬甸遊記按此.

大龍鳳

繼滾水蛋，最近又發現了一種很少見的飲料－大龍鳳。

數天前到尖沙咀的＜星座冰室＞吃晚餐，這茶餐廳的蕃茄麵很有名氣，要吃蕃茄麵，一定要加「撈蛋」，蛋均勻地融入湯中，使湯成糊狀，中和了蕃茄的酸味！而且麵都是出前一丁，不用另加錢的！而這兒的牛肉也不錯，值得一試。

到茶餐廳，我必定會點西多士，這兒的西多士水準很高，炸得很香，內裡搽了滿滿的花生醬，而且可選擇加媡奶，奶味中和花生醬的肥膩感覺（儘管仍然後肥膩），很是滿足！

至於飲料，伙記問我們有否試過大龍鳳，是鮮檸加咸檸加可樂。咸檸七又或檸樂都聽過，這樣的配搭真的沒有試過，加上大龍鳳這名字很有趣，我們決定一試。用的是支裝可樂，一飲，停不了，大支裝可樂很快便喝光，那位伙記走過來，打趣說：「忘記了警示你們，咸檸是會上癮的，還要再加一支雪碧嗎？」真的是上癮，當然再多要一支大雪碧。

另外還點了紅豆冰，紅豆煮得很好，奶味仍香，但不夠冰，失色了。

臨走時，伙記說我們還未試過這兒很有名氣的蛋牛治，叮囑我們下次來的時候一定要試，翻看開飯食評，大家都是吃蕃茄通／ 蕃茄麵，下次可以試試蛋牛治吧！當然，只是蕃茄麵及西多士已足夠吸引我再回來吃了！

 p.s. 星座冰室位於一個舊商廈的地庫，晚上去有點陰陰糟糟的感覺，要有心理準備呢。

這麼近，那麼遠

今天發生了兩件事，都是和fb有關，讓我再一次思考互聯網和人的關係。

今早上班時如常地打開facebook app，看看「朋友」們的更新，第一個看到的，是某某的結婚相，而那個某某，是多年沒見的中學同學。中六時，我們一起籌辦學生會，中七時，我們一起到圖書館溫習，但畢業後他到內地升學，其後又在內地定居，他有他的生活，我有我的忙碌，天各一方，我倆都沒有再聯絡了。

網絡世界，真的把人與人的距離拉近，我們分隔兩地，沒有聯絡，但我仍可得知他的近況。可是，又讓我更感到我們的距離更為遙遠，曾經天天相見互相勉勵的同學，他結婚，我竟然是從別人分享的相片所得知，百般滋味在心頭。

網絡世界，讓交換消息越來越方便，卻又使溝通越來越少。人的距離看似近了，卻又遠了。
真的嗎？

正當我迷失於中時，一位在澳洲的朋友inbox我， 相約一起回泰國義教。互聯網，把分散在南北兩半的我倆拉近了。

這事讓我萌生聯絡那位中學同學的念頭！他昨天才結婚，也許還在香港吧，打電話吧！特意找回當年的紀念冊（原來紀念冊除了紀念外還有真實用處！），找到他的電話！
「你已經接駁到.....」
難道不在港？紀念冊上還寫有MSN，打開電腦（自從有了智能手機，工作以外都甚少用電腦！），打開久違的MSN，噢，不在線（竟然還有五個人在線）。
轉折地，問了分享相片的朋友，終於找到他的wechat，送上祝福。
最後依靠的，還是互聯網（電腦的進化版）！

把人與人的距離拉遠的，其實是人的惰性。

理想與夢想

夢想與理想，都是自己想做的事，它們是近義詞，差之毫氂，卻又繆之千里。

理想是跟著現實社會所規劃的路線，走一條最合乎自己志願的路。由小至大，父母老師身邊人都會給予一個期望，考取專業資格，升職加薪，創業當老闆，買房子換大屋，又或是甚麼甚麼，不外乎都是名成利就，讓自己和所愛的人都生活得更美好。有時，理想達到了，身邊人都感到幸福無比，可以回首一望，生命好像還欠一點點，活著是要有個意義，然而，這一個意義，是為著自己還是他人？

 夢想呢，是那些不設實際的想法，通常只是燃燒金錢，和一般人所走的路不一樣。明明不是想要當設計師，卻想要到日本學設計；覺得香港太困窘，在寫字樓裡太苦悶，想要到南美洲開餐館。年青時大談追夢，可幸沒錢，到了有錢時，又覺得這事太瘋狂，這樣辛苦所建立的幸福，捨得放棄去尋這一個很久沒有想起的夢嗎？結果夢想只是夢，遙遙無期，這麼近又那麼遠，帶著一點遺憾，人生還完美嗎？

人生，盡是取捨。

滾水蛋 - 瑞記珈啡奶茶

第一次得悉滾水蛋這名稱，是在某專欄作者提起他的兒時最愛，他說現在已找不到這種香港茶餐廳的獨有飲品了。滾水蛋的做法毫水無難度，只需將生雞蛋的蛋白和蛋黃放入杯水，加入砂糖和熱開水攪混即可。滾水蛋蛋香濃郁，香滑又不會太甜，而當中的蛋白豐富了口感，吸引力十足!

昨天在上環街市吃的瑞記㗎啡下午茶時，竟在餐牌上看到這名稱，很是興奮，立即便點了。這店的店主是位年邁伯伯，他把滾水蛋送上，他說，已經三年沒有人點過這飲品，現在的人都不知道甚麼是滾水蛋。

滾水蛋並不是這兒的招牌菜，反是西多士和樽仔奶茶。這兒的西多士不炸而是煎的，沒有花生醬牛油或蜜糖，用的是媡奶，吃一口西多士，再喝一口樽仔奶茶，茶味滿滿的在口腔打滾，吃下整整一件西多也不覺膩! 老伯伯繼續話當年，他由49年開始賣西多士，當時只賣兩毫子一件，到現在已經賣了六十多年!! 現在大家知有Starbucks的咖啡，又有多少人還欣賞港式西多和滾水蛋?

上環市政大樓二樓

http://www.openrice.com/mobile/sr2.htm?shopid=18167

一個人旅行（三）

經歷了膽戰心驚的數十分鐘，車子終於停定了，司機叔叔說：「小妹妹你在這兒等一下，我喚我的小姨來接你進城。」未幾，小姨來了，笑著問我累不累，很親切友善，她領我到客棧，房間頗別緻，又是一貫的還價對話，這房便成了我留宿的地方。

我隨意在這小鎮內逛了一逛，然後便進了一所小店吃晚飯。有兩位店員見我落單，便跟我聊天，他們都是剛從鄉間到這兒打工的，他們憧憬城市的生活。鄉間的人响往城市生活的五光十色；城市人羨慕鄉間的恬靜遊閒，但後者有選擇的權利，他們可以庸庸碌碌，高呼現實殘酷，亦可以我行我素，不為五斗米而折腰，更多的是，再忙再辛苦，閒來亦可花天酒地一番，遊行逃跑，暫忘煩憂。在自由自在和物質享受作一個取捨，還是高床軟枕較為吸引，所以working holiday後，大家都回來「面對現實」吧。

(待續)

一個人旅行（二）

踏出火車站，天已黑，終於都到了沒有人聲的地方。早已知道五時後便沒有公車，卻執意要離開嘈吵的地方，折騰了一整天，很累，我站在那兒，好像已經沒有氣力思考。突然，一位叔叔走過來問：「你往哪裏去？」
「西塘。」我不假思索回答說。
「六十塊，六時多了，沒有公車了。」
「太貴了，四十塊吧！」儘管沒有思考的氣力，還價是女人天生的能力！
「不行，從這兒到西塘很遠的。你住哪？」
「還沒有住的地方，我想到古城內再找。」
「住我小姨的客棧吧，算你平便點。」他遞上某某客棧的卡片。
「車錢四十塊可以嗎？」
「真的不可以，那樣吧，我抄小路帶你進城，你便不用付進城費，省回幾十塊元。」
「那好吧。」太累時，連還價的本能也失去。

我跟住他上車，那是一輛七人車，他關上車門，開車，我半睡半醒，車子已駛上了高速公路，我突然醒過來，望望時間，6時58分，天已黑，車上只有我和司機叔叔，我連西塘確實的位確都不知道，我在腦內數著自己的隨身物品，鎖匙已是最具攻擊性的「利器」。我心想，idiot，即使你有匕首又如何，若果人家真的是賊，你這個笨女人能反抗嗎？

車子在左轉右轉，西塘的路牌在哪兒？我身在何方？

（待續）

故事

她凝望著那一隻耳環，是的，只是一隻，並非一對。

那天，她工作完畢正準備回家，他來電，柔聲的說：「你看看右邊！」，她轉身，是他的笑容。「到山上看日落吧？」，他提議。「好吧！」她笑著回答，忘記了自己的一身打扮。再溫馨再浪漫，穿著高跟鞋走上山也不是易事，儘管只是這樣的一小段短路。他看到，心痛她，這麼樣的一個蠢提議！他沒說一句，抱起她直到山頂，這一個日落，是她看過最美的日落。

下山後，她發現其中一隻耳環不見了，他問：「很貴的嗎？」
不貴，而且很便宜，但這是她很喜歡很喜歡的耳環，第一次看到它們，她便很喜歡，他不明白，這一種喜歡，不是貴與平的關係。

很多日後，他離開了她的世界，她看著餘下的一隻耳環，伴隨失去的，是一段甜蜜而苦澀的回憶，她知道，她要找回同一款耳環，填補那空洞的心。

又很多日後，她帶著失望離開不知道第幾間飾物店。
也許，故事在這裡完結。
也許，故事還繼續，在她的幻想中。
也許，故事早就完結了。

一個人旅行（一）

每次外出後回港，我都會有「這輩子也不會再做比這更瘋狂的事」的想法。

那天，我拋下香港的一切，拿起背包便起行。沒有計劃行程，沒有先做資料搜集，沒有帶旅行書，見路便走，餓了便找吃的東西，年輕，就是要這樣爽快！

本以為復活節不是內地假期，找住的地方不難，到步後發現，那兒除了人還是人。若不是出發前一個晚上突然有興致聯絡當地的青年旅舍，當天晚天大概要露宿街頭。

哪裏來的三天假期？處處人氣， 從機場到西湖竟花了差不多四小時！到處都是人，唯一的好處是上了車後還未把錢放入錢箱便已被逼到車中間。沒有特別想遊的地方，只是漫無目的地踏著自行車四處。本想感受杭州的恬靜，遇著這樣的人山人海，我只想睡覺。梳洗後同房們都回房，我們幾個女孩們談政治談中國談香港，很有趣！

另天特意早起，趕在沒人的時候感受西湖，然後又是漫無目的單車之旅。人又多了，不想多留，回旅舍退房，想起西塘，問了路，便到火車站買票。杭州的旅遊業發展得很好，在遊客詢問處可以拿到很多資訊。但人真的太多了，二時到到火車站，只買得五時的車票，還有三小時，便隨意坐在草地上看書。清明時節雨紛紛，剛坐下便下雨，本來雨景浪漫，但書都淋濕了，唯有轉到餐館。

好不容才等到五時，到達嘉慶時天已黑，沒有公車了。隻身在火車站，下一步應到那兒？

（待續）

正義之盒

學生們造了個正義之盒，我問他們這有何作用，他們答說這是作收罰款之用，若有人說了穢話，便要交罰款，月尾大家便會分罰款。同學甲邀請我加入，同學乙立即說：「老師怎會在學生前說穢話，她加入定必是大羸家。」

這個念頭很好，同學們互相監察，大學在宿舍我們也曾這樣試過，可惜效果不佳。最好的方法，大概是開始工作後，就是在學生面前，我連穢話都記不起。

儘管如此，學生那句話，「在學生前」這四個字，很礙耳！

＊＊＊

談起穢話，我想起一件有趣的往事。當年我的表妹只有六歲，我拿出紙巾幫她抺嘴，怎料竟掉了那張紙巾，我本能反應，叫了聲 'shit' ，立即拾起紙巾。表妹自作聰明說：「你不用教我我也知道 shit是從地上拾回掉下地的東西的意思。」
無言以對。

平等

對於「平等」，我一直存在很多疑惑

以投考警察為例，對女性的體能要求比男性低，這是否不公平呢？若果立定跳高只需要35.6厘米便可以達到執行到警隊的任務（若果不可以，那麼聘請她們幹麼？），為何對男性投考者的最低最求卻是45.7厘米？這又是否歧視跳得不夠高的男性？

秋雨夜

十一月是惹人發愁的月份，幸好她是這般爽朗。
雨讓人鬱悶，夜亂人心。
這深秋的雨夜，該我想起海的味道。是雨夜的海邊是錯誤的起點。
秋天不應該下雨。

我和我的失明學生（一）

我的學生中有一位學生（A)是全失明的。不是，我所任教的學校並不是一所特殊學校（保障學生私隱，我不會公開這所學校的名稱），而大部份學生都沒有特殊教育需要的。

學期初， A就某課題向我請教，我於放學後到他的課室替他補課。解答完他的問題後，我記起他的有一份點字文件在我處，我便著他等我一下，我會到教員室把文件拿給他。怎料，他答說：「我到教員室門外等你吧，你是老師，我不應該麻煩你為我走來走去的。」

我聽到這話後的第一個反應是：從這兒到教員室要走到走廊盡頭再落兩層樓，要你走過來不是更麻煩嗎？第二個想法是：如果是其他學生，我會要求他們到教員室來拿文件，再者，讓他來到這學校接受教育，不就是要他學習獨立，融入社群，若果我太遷就他，只會害了他。所以，我告訴他在教員室門外等我。

（待續）

I want my life to be....

前陣子學校於早會邀請了一個於正於香港大學就讀的醫科生前來演講，這位醫科生的父母均是無國界醫生，她曾於七個國家居住。

她的演講目的是希望學生找到一個形容詞來填寫這個句子："I want my life to be..."
她分享了數個故事，講述是她遇過的人如何make a life，然後她說，許多人都告訴我們，要努力學習，考取好分數，考入一所好的大學，找份好工，嫁個好老公。其實，人生不一定要是這樣。人生不單是學習(studying)，我們還有很多東西可以做。

我很認同她的話，可是，我覺得對於這班學生來說，這段話不夠完整，她們太年輕了。人不一定要上學(schooling)，但必需不停學習(learning)，要有所作為，知識技能見識膽量運氣缺一不可。
 我想起了在喀麥隆的經歷，那時年少氣盛想為世界做些甚麼，在那兒發現自己很多東西都不知道，那時有個念頭，若果自己曾唸醫，也許會更有作為。

那天，我特意早些完結我想要教的東西，多花數分鐘時間和我所教的學生分享我的想法。我告訴她們，當未找到想要做的事情時，甚麼都要去學，書到用時方恨少；當找到想要做的事情，更加要去學，因為到那個時候，她們會發現，自己不知道的事情，原來有這樣多！

為什麼我又回來了?

又回到位於泰北的緬甸難民學校。這兒的生活真的很難挨，只有簡陋的設施，蚊叮蟲咬只不是小事，最擾人的是細菌感染，雙腳又紅又腫，痕癢難耐。為什麼我又回來了？是要自討苦吃嗎？ 這種生活我是永遠不能習慣的，但是回到這兒總有種很親切的感覺，這兒好像已經成為了我生活的一部份。 跟這兒的難民談天，每每都很感動，切實地感受到他們的生命力，聽著他們談自己的夢想，他們知道自己的困境，但絕不妥協，努力地活著，知其未必可為而為之，就是這股生命力，讓我感到幸運，我也要努力去活，才不辜負上天給我的幸福！ 所以，我又回來了，有一點是想為他們做甚麼，用我的專業知識教他們一點東西，但更多是，讓我感受生命，不至於在這石屎森林中迷失。

用意何在？

在 Facebook、Twitter 這些上平台，不時看到一些模稜兩可的status。

曾聽說過我們正處於一個"I share. Therefore, I am" 的時代，我們都渴望被關注，有甚麼心情起伏，都必需透過這個平台來分享，好像只有分享過，才能證實感覺的存在。

然而，我們又怕被看穿，唯有用一些沒主語沒謂語沒中心思想的文字，然後心裡期待著，希望某個人又或某些人可以猜透箇中意思。儘管期望落空，大可自我安慰一翻，也許是人家太忙沒看到，又或是未把含意領匯出來罷了。

最惱人的是，遇上那些對號入座的人，自以為了解人家，留個不相干的評論，想把留言刪除，又好像不太禮貌，還是blogger 好，可以opt out comment 的功能。

結果，我們分享了，又好像沒有分享過，心還是癢癢的，本來的孤單變得更加寂寞，只好再寫下另一個更有深度的status。

重覆又重覆，不為甚麼，只不過是在掩耳盜鈴吧。